CHAMPAGNE HERBERT BEAUFORT BRUT ROSE' DE SAIGNEE - Mezza Bottiglia
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CHAMPAGNE HERBERT BEAUFORT BRUT ROSE' DE SAIGNEE - Mezza Bottiglia

VS0795

Rosè ottenuto da solo Pinot Nero di Bouzy e vinificato con macerazione delle bucce per circa 1 giorno, il cui colore che se ne ottiene è decisamente particolare grazie alla sua intensità. Questa pratica è oggi svolta solo da pochi produttori per via della sua difficoltà di lavorazione e per la diversità del prodotto da annata ad annata, pertanto è una vera chicca. Il suo abbinamento è indicato anche su carni bianche, o sul cotechino, oltre che ai salumi stagionati, piacevole sulla bavarese ai frutti di bosco.

Caratteristiche tecniche

Formato (l)
0.375
18,20 € (Tasse incl.) 14,92 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Famille de Vigneron Depuis 1599, questa frase ben evidente campeggia in etichetta e sta a rappresentare la storia di questa famiglia di viticoltori di Bouzy, villaggio classificato Grand Cru situato nella Cote de Noir nella parte sud  delle montagne de Reims. I 16 ettari di proprietà situati nei villaggi di Bouzy, Trepail, Mareuil sur Ay e Tour sur Marne, vengono completamente vinificati in proprio per una produzione totale di circa 160 mila bottiglie producendo una gamma ampia e rappresentativa di Champagne.

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