CHAMPAGNE HERBERT BEAUFORT CARTE OR GRAND CRU BRUT
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CHAMPAGNE HERBERT BEAUFORT CARTE OR GRAND CRU BRUT

VS0393

Champagne composto dal 90% di Pinot Nero e 10% da Chardonnay entrambi coltivati a Bouzy, villaggio classificato Grand Cru, sosta per almeno 3 ani in cantina prima della commercializzazione e viene dosato a 6 gl. Fotografia perfetta della filosofia aziendale, essendo la Cuvée più rappresentativa della cantina, la cui freschezza della gamma è un timbro di fabbrica. Ideale come aperitivo in accompagnamento a stuzzichini di salumi e formaggi freschi, o da risotto ai frutti di mare. 

NOTA: L'OPZIONE FRESCO DA FRIGO E' DISPONIBILE PER QUESTO PRODOTTO SOLO NELLE CAP INDICATE CON SPEDIZIONE GRATUITA.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino intenso
Profumo
frutta secca, agrumato, nota gessosa a chiudere
Sapore
equilibrato, finale di frutta matura e secca, scia sapida di bella lunghezza finale
Temperatura di servizio
8 - 10 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
FRANCIA
28,00 € (Tasse incl.) 22,95 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
block Non disponibile

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(+2,00 €)

Proprietari di 9 ettari di vigneti situati nei villaggi di Les Mesnil sur Oger e Vertus, oggi la famiglia Launois-Lebrun produce circa 30  mila bottiglie con una parte di uve ottenute da vecchie viti di Chardonnay in alcuni impianti anche di oltre 60 anni, a Les Mesnil sur Oger, villaggio classificato Grand Cru, mntre le uve restanti vengono vendute ad una importante Maison. La particolarità di questa cantina è l'affinamento lungo sui lieviti dei propri Champagne poichè la verve di freschezza data dai fattori agronomici richiede tempo per potersi esprimere al meglio.

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