FINE WINE & SPIRITS

Una selezione creata apposta per chi cerca l'eccellenza al palato. Dai grandi nomi ai produttori meno conosciuti, qui trovi il prodotto giusto per ogni occasione speciale o semplicemente per goderti un momento di assoluto piacere. Vini, distillati..per ogni gusto..che aspetti?

TAURASI "RADICI" MASTROBERARDINO
Disponibile
Aglianico proveniente da due vigneti di età di circa 20 anni, di diversa origine, argillosi a Montemarano e sabbiosi ciottolosi a Mirabella Eclano, vendemmia leggermente tardiva con vinificazione in vasche inox, successivo affinamento suddiviso tra grandi botti di rovere e barrique in parte nuove per 2 anni, segue un ulteriore sosta in bottiglia di altri 6 mesi minimo prima della messa in commercio. Da abbinare a selvaggina in umido, grigliata di carne, arrosti. 
WHISKY ABERLOUR A'BUNADH BATCH
Disponibile
Fondata nel 1879 da James Fleming, la distilleria Aberlour sorge nella valle omonima, un posto antico, mistico, dove in passato ha risieduto una delle più importanti comunità di Druidi. L'acqua e la quercia erano due degli elementi principali e seguendo la tradizione sono da sempre riportati sull'etichetta di Aberlour. L' A'Bunadh è frutto di una selezione di piccoli lotti da singoli barili ed imbottigliati a gradazione piena, diventato da subito un whisky di culto tra gli appassionati, con il risultato di essere uno dei single malt più ricchi, cremosi e saporiti che si possono assaggiare con una spiccata nota di uvetta.
WHISKY GLEN GRANT 18 Y.O.
Ultimi articoli in magazzino
Prodotto nell'omonima distilleria di Rothes nello Speyside, è l'unica ad essere di proprietà di un gruppo italiano, Campari, il quale la sta riportando ai vecchi fasti di un tempo, il 18 Y.O. nasce da una selezione di barili attentamente selezionati di rovere bianco americano di qualità superiore, dando vita così ad un raro whisky dal gusto morbido e dalle note dolci di estrema eleganza.
WHISKY THE BALVENIE 14 Y.O. CARIBBEAN CASK
Disponibile
Il single malt fatto come una volta, difatti la distilleria The Balvenie è la sola in tutta la Scozia a riunire sotto il proprio tetto le cinque fasi fondamentali per la produzione del single malt, coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, manutenzione alambicchi e invecchiamento in loco con manutenzione delle botti. Il 14 Y.O. Caribbean Cask matura in botti ex bourbon con il passaggio finale in barili che hanno precedentemente contenuto rum.
WHISKY THE BALVENIE 12 Y.O. SINGLE BARREL FIRST FILL
Non disponibile
Il single malt fatto come una volta, difatti la distilleria The Balvenie è la sola in tutta la Scozia a riunire sotto il proprio tetto le cinque fasi fondamentali per la produzione del single malt, coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, manutenzione alambicchi e invecchiamento in loco con manutenzione delle botti. il 12 Y.O. Single Barrel  è invecchiato in botti ex bourbon first fill, cioè di primo passaggio dopo l'invecchiamento del bourbon.
WHISKY OBAN DISTILLERS EDITION 2021
Ultimi articoli in magazzino
Oban in edizione limitata che utilizza un affinamento per la finitura di barili di rovere europeo ex sherry amontillado fino, aggiungendo così note vinose al whisky che bilanciano la sua salinità. Note di frutta e caffè, legno e biscotti con bella speziatura ne fanno un prodotto di estrema piacevolezza di rara reperibilità. 
WHISKY CLYNELISH 14 Y.O.
Non disponibile
Distilleria situata sulla costa nord est della Scozia sopra Inverness crea un whisky caratterizzato da clima freddo e difficile dando vita ad un malto che affina almeno 14 anni in botti di rovere bianco americano ex bourbon ed europee ex sherry, le cui note ricordano la frutta matura, limone, albicocca e finale pepato, dolce, floreale e dai leggeri sentori di tabacco.
WHISKY ARDBEG CORRYVRECKAN
Ultimi articoli in magazzino
Nasce da orzo maltato localmente a Port Ellen, con altissima torbatura, tanto da essere il whisky più torbato della distilleria usa acqua di una sorgente poco lontana dalla distilleria ed invecchiamento in barili di rovere ex bourbon.  Il Corryvreckan prende il nome da un vortice marino che si trova a nord dell'isola, il quale vuole rappresentare l'imponenza di questo whisky, con invecchiamento in barili ex bourbon di età variabile tra i 5 e gli 11 anni. Torba, caffè, spezie, salmastro e di grande intensità, dedicato ai puristi del genere.
WHISKY ARDBEG UIGEADAIL
Disponibile
Nasce da orzo maltato localmente a Port Ellen, con alta torbatura, tanto da essere tra i whisky più torbati della distilleria usa acqua della sorgente poco lontana dalla distilleria, Uigeadail, in gaelico luogo oscuro e misterioso,  la quale da il nome al whisky, con invecchiamento in barili di rovere ex sherry, con invecchiamento di età variabile tra i 5 e gli 11 anni. Torba, uva passa, spezie, cenni salmastri e morbidezza ne fanno un whisky di grande spessore ideale per chi cerca l'equilibrio in un grande torbato.
WHISKY CAOL ILA DISTILLERS EDITION 2022
Non disponibile
Caol Ila in edizione speciale rilasciato in poche bottiglie annualmente selezionando barili di rovere europeo che precedentemente hanno contenuto vino dolce spagnolo Moscatel, il gusto varia da un'edizione all'altra per via del tipo di clima e del tipo do botti impiegate.
WHISKY LAGAVULIN DISTILLERS EDITION 2022
Non disponibile
Essendo il single malt più potente dell'isola di Islay, con l'edizione limitata annuale si è voluto utilizzare per l'affinamento finale di barili di rovere europeo ex sherry Pedro Ximenez, dando vita così ad una doppia maturazione creando un whisky di alto profilo con sentori torbati, medicinali, caffè e vaniglia con cenni fruttati dalla incredibile persistenza finale. Prodotto in poche bottiglie destinato ad amanti del genere.
WHISKY PORT ASKAIG 8 Y.O.
Non disponibile
Port Askaig è una gamma di whisky si single malt provenienti dall'isola di Isaly e prende il nome dall'omonimo piccolo villaggio situato a nord ovest dell'isola esattamente difronte all'isola di Jura. Il whisky viene selezionato in piccoli lotti da alcune distillerie dell'isola, non filtrati e non vedono l'aggiunta di sostanze coloranti. 
WHISKEY JAMESON CASKMATES IPA
Non disponibile
Prodotto interamente a Middleton nel sud dell'Irlanda, nasce da una miscela di orzo maltato e non e mais, e deve la sua eccezionale morbidezza al processo di tripla distillazione che lo differenzia sia dagli Scotch, distillati generalmente due volte, che dai Bourbon, distillati una volta sola. Il Caskmates IPA è un Jameson Originale invecchiato 4 anni in ex botti di birra IPA, rilasciando un aroma di luppolo e sapore erbaceo esaltandone le qualità.
WHISKEY HUDSON BABY BOURBON
Ultimi articoli in magazzino
Prima micro distilleria di whisky riaperta nello stato di New York dal proibizionismo in poi, la cui produzione si basa sull'utilizzo di materie prime locali con basso impatto ambientale, uso di pot still in rame e maturazioni in botti di rovere americano di piccole dimensioni. Il Baby Bourbon proviene da un utilizzo di solo mais , invecchiato poi su botti che hanno subito una alta tostatura per accelerare il processo di estrazione dei tannini del legno.
WHISKEY WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT RARE BREED
Ultimi articoli in magazzino
Prodotto da oltre 150 anni a Lawrenceburg nel Kentucky, il Wild Turkey vanta una ricetta unica che nel corso degli anni è rimasta invariata, con un processo di lavorazione fa si che il distillato sia ottenuto da una distillazione a bassa gradazione alla quale viene aggiunta acqua del fiume Kentucky. Questo procedimento fa si che al distillato siano conferiti aromi particolari e potenti, mantenendo un gusto morbido, grazie anche al maggior utilizzo di segale nella miscela di cereali. Il Rare Bred vede impiegati cereali come segale, mais e malto d'orzo non OGM ed è frutto di un blend di Bourbon invecchiati rispettivamente 6, 8 e 12 anni in botti di rovere bianco americano, ideale liscio o per ottimi long drink.
COGNAC GRAND FINE CHAMP. 1er CRU X.O. FRANCOIS PEYROT
Disponibile
Piccola distilleria che produce Cognac in proprio dal 1956 a Jarnac, grazie ai 25 ettari di proprietà situati nelle due zone più importanti della denominazione, i cui vini distillati vengono poi sapientemente assemblati e fatti invecchiare in botti di rovere. Questo X.O. invecchia almeno 25 anni in barili di rovere e svela sentori di frutta secca, noci, mandorla e spezie, un cognac di grande equilibrio.
COGNAC HENNESSY X.O.
Disponibile
Grande Cognac di prestigio, ottenuto da Ugnì Blanc proveniente da diverse aree produttive, distillato e fatto affinare in barili di rovere e successivamente assemblato tra circa 100 acqueviti di età compresa tra i 12 ed i 30 anni in magazzini situati nbella città di Cognac sulle rive del fiume, il cui gusto intenso e complesso svela sentori di arancia candita, frutta secca, vaniglia e prugna, con grande corpo ma altrettanto equilibrio, destinato a grandi amatori del genere.
RUM CLEMENT TRES VIEUX 10 Y.O.
Disponibile
Rhum Agricole ottenuto da pura canna da zucchero di proprietà invecchiato per 10 anni in botti di rovere francese nuove in appositi magazzini in loco, è un rhum di alto pregio, con aromi intendi e raffinati di mandorla tostata, spezie, cannella, vaniglia, pasticceria secca dal finale lunghissimo e perfettamente bilanciato. Da degustare liscio o con cacao 85%.
RUM J. BALLY 7 Y.O. PYRAMIDE
Ultimi articoli in magazzino
Dal 1924 è il pioniere dei Rhum Agricole millesimati, il 7 Y.O. è invecchiato in botti di rovere bianco americano ex bourbon in clima tropicale. La bottiglia "Pyramide" è diventata un icona nel mondo dei Rhum tanto da venire utilizzata sin dal 1930 disegnata proprio dallo stesso Jacques  Bally.
RUM ZACAPA ROYAL
Disponibile
Rum che nasce per arricchire di una referenza di estrema qualità la gamma super premium, viene prodotto da selezioni dei migliori barili i cui liquidi vengono assemblati nuovamente e fatti affinare ulteriormente in botti di rovere francese di pregiate querce. La lenta maturazione fa di questo rum un prodotto estremamente elegante, con note di cioccolato, mandorle tostate, cocco e crema.
RUM ZACAPA X.O. SOLERA GRAN RESERVA ESPECIAL
Disponibile
Rum super premium invecchiato con il sistema Solera nel quale figurano rum invecchiati fino a 25 anni, viene fatto affinare dopo il blend finale in botti di rovere bianco europeo che precedentemente avevano contenuto Cognac, in modo che questo crei un equilibrio unico tra aroma e sapore del distillato con note di frutta matura, legno, cacao amaro, mandorla e vaniglia.
RUM HAMPDEN ESTATE
Disponibile
La distilleria situata nella regione di Trelawny nel nord ovest della Jamaica è attiva sin dal 1753, e produce un rum unico caratterizzato dall'uso di acqua sorgiva, fermentazioni prolungate e con lieviti selvaggi, distillazioni con pot still, invecchiamento tropicale e nessuna aggiunta di zuccheri ed additivi. L'inconfondibile profilo aromatico caratterizzato da un altissimo livello di esteri ha aperto una nuova frontiera agli appassionati di rum.
RUM APPLETON 21Y.O.
Disponibile
Prodotto da distillazione in alambicchi di rame discontinui della melassa di canna da zucchero, il 21 Y.O. è un grande rum Jamaicano frutto di un blend di diversi rum di alta qualità e selezionati attraverso l'esperienza del master blender, le cui migliori partite di rum vengono assemblate per creare i blend i quali vengono poi messi ad invecchiare per almeno 21 anni in botti di rovere ex bourbon in magazzini a temperatura controllata in loco.
RUM CLAIRIN "LE ROCHER"
Disponibile
Prodotto da sciroppo e non da succo puro, si ratta di una lavorazione particolare che prevede di far portare in ebollizione il succo al fine di poterlo conservare mantenendo tutte le qualità della canna, questa di tre varietà diverse. L'unicità di Le Rocher è che lo sciroppo è sottoposto ad una fermentazione analoga ai Rhum Grand Arome , cioè nel mosto sono presenti le vinasse che sono il residuo non alcolico presente nel pot still a fine distillazione. Imbottigliato a gradazione piena senza diluizione.