38,50 €
RUM
Il Rum (in spagnolo Ron e francese Rhum) è un distillato di canna da zucchero tipico dell’area dei Caraibi e più in generale di tutta la fascia tropicale. Il Rum si divide in due grandi varietà: il Rum Agricolo (il più pregiato) si ottiene dal puro succo di canna ed il Rum Industriale o Classico che si ottiene dalla distillazione della melassa (un residuo del raffinamento dello zucchero di canna).
Il Rum in origine è incolore, infatti solo dopo il passaggio in legno assume la sua tipica colorazione ambrata. I Rum poco invecchiati vengono solitamente utilizzati per la composizione di cocktail come il Mojito, la Pina Colada ed altri. I Rum invecchiati vengono invece degustati da soli così da apprezzarne appieno la purezza.
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- Provenienza: VENEZUELA clear
RUM PAMPERO "BLANCO"
Disponibile
Distillato da melassa di canna da zucchero, invecchiato per6 mesi in botte di rovere e filtrato con carbone vegetale, è ideale alla preparazione di cocktail grazie al suo gusto secco e di frutta fresca.
12,70 €
RUM PAMPERO "ANNIVERSARIO"
Disponibile
Ottenuto dalla distillazione della melassa della canna da zucchero ed invecchiato in botti rovere, è frutto di un blend di barili di diversi anni di invecchiamento, i cui aromi variano dalla frutta matura alle note di caffè tostato e vaniglia.
24,90 €