Descrizione
Vino spumante prodotto con varietà di uve bianche del Territorio di Treviso con prevalenza di Glera.
Pigiatura e breve criomacerazione, sgrondatura e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Poi rifermentazione con metodo Charmat in autoclave per oltre 30 giorni.
CARATTERISTICHE
| Colore | Brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | Note floreali di glicine, fruttate di pera e mela golden con nota fruttata minerale. |
| Sapore | Equilibrato, fresco e sapido, dal finale persistente con note leggermente floreali. Ideale come aperitivo |
| Temperature di servizio | 4-6°C |
| Gradazioni | 11,5 % Vol |
| Abbinamenti | ottimo come aperitivo, con verdure pastellate, antipasti di pesce crudo, fritture e paste fredde |
| Formati disponibili | 0.75 lt |
