Franciacorta docg Pas Dosé Rosé “Parosé” millesimato 2006 il mosnel
Caratteristiche
Dal colore buccia di cipolla, perlage sottile e continuo. Al naso è di eleganti profumi di piccoli frutti rossi,note di melograno e arancia in evidenza , chiusura su florealità di rose rosa. Di buon corpo dall'effervescenza delicata, con trama sapida e equilibrio perefetto tra freschezza e morbidezza.
Bella la persistenza finale con ritorni fruttati.
Da provare su quiche di salmone.
Caratteristiche
| Produttore |
Il Mosnel |
| |
Nel cuore della Franciacorta, a Camignone, si trova la secolare residenza con le cantine cinquecentesche e le terre annesse, che testimonia la lunga tradizione vitivinicola che i Barboglio ereditarono nel 1836. Tale vocazione fu sviluppata grazie alle intuizioni di Emanuela Barboglio con l'impianto dei primi vigneti specializzati e nel 1968 con l'adozione della neonata DOC Franciacorta. Dal 1976 venne abbandonato il nome "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" per l'attuale "il Mosnel", toponimo dialettale di origine celtica che significa pietraia, cumulo di sassi; sul quale sorge l'Azienda |
| Provenienza Italia |
Lombardia |
| Vitigni |
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30% |
| Colore |
buccia di cipolla |
| Gradazione |
12,5% Vol |
| Temperatura di servizio |
8 - 10 °C |
| Annata |
2006 |
| Affinamento |
almeno 30 mesi in bottiglia prima della sboccatura. |
| Formato |
75 cl |
| Classificazione |
 |
| Costo singola bottiglia |
€ 21,00 |
| Confezione |
1 bottiglia |
| Tempi di consegna |
48 ore |
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