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Barolo Chinato batasiolo

Caratteristiche

Vino liquoroso dal colore rosso granato con riflessi mattone di grande complessità olfattiva con note di radice di genziana,rabarbaro,china,cardamomo,viola macerata e ciliegia nera. Al palato è di elevata complessità mantenendo un'elevata freschezza di un giovane Barolo con tannini levigati la cui chiusura si sposta su note speziate. Lunghissima la persistenza. Da provare su cioccolato o come vino da meditazione.

Caratteristiche

Nome vino Barolo
Produttore Batasiolo
Nata nel 1978 ad opera della famiglia Dogliani,oggi è la più grande cantina delle langhe la quale conta 107 ha di appezzamenti vitati su alcuni dei migliori cru piemontesi. La cantina è sapientemente condotta dall'enologo Paolo Pronzato il quale grazie all'esperienza maturata e con le tecnologie di ultima generazione a disposizione, riesce a dare vita a dei meravigliosi vini di langa.
Provenienza Italia Piemonte
Vitigni Nebbiolo 100%
Colore Rosso granato con riflessi mattone
Gradazione 16,5% Vol
Temperatura di servizio 14°-16° C
Annata ***
Affinamento circa 14-18 mesi in botte grande e successivo affinamento in vasche inox e poi in bottiglia
Formato 50 cl
Classificazione 4
Costo singola bottiglia € 18,00
Confezione 1 bottiglia
Tempi di consegna 48 ore

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Barolo Chinato batasiolo

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