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champagne Brut grand cru "reserve" blanc de blancs launois - lebrun

Caratteristiche

Dal colore giallo paglierino brillante, si apre su intensi profumi floreali di tiglio e biancospino seguiti da note fruttate di pesca e pera,agrumi e lievi cenni di pasticceria e mineralità ne completano il bouquet. Al gusto è piacevolmente fresco,discretamente morbido dall'ottimo equilibrio e con nota minerale ben integrata nella struttura la quale lo rende molto interessante. Lunga la persistenza finale su ricordi iodati minerali e floreali. Da provare su scampi crudi.

Caratteristiche

Nome vino Champagne
Produttore Launois - Lebrun
Situata a Le Mesnil sur Oger l'azienda Launois-Lebrun oggi conta 11,5 ettari, dei quali ben 9 in Grand Cru nel paese omonimo. Una piccola parte delle uve viene trattenuta per la propria produzione, mentre la rimanente viene venduta a delle maison importanti per la realizzazione a loro volta delle cuvée più prestigiose. Stephane Launois-Lebrun è l'attuale proprietario dell'azienda, il quale assieme alla propria famiglia gestisce per conto di un'importantissima e blasonata azienda di Le Mesnil alcune parcelle di Chardonnay di oltre 50 anni le quali daranno vita solo in alcune annate ad uno dei più importanti ed esclusivi Champagne. Da poco sono iniziati i lavori di ampliamento della cantina, in modo che vi sia la possibilità di effettuare tutte le fasi produttive direttamente a casa propria. La coltivazione delle vigne è in regime di agricoltura ragionata,ossia senza l'impiego di erbicidi e pesticidi, inoltre i terreni sono lavorati a sovescio con l'uso del cavallo per non pressare troppo il terreno. Azienda importata direttamente in Italia dalla nostra società.
Provenienza Francia Champagne
Vitigni Chardonnay
Colore giallo paglierino brillante
Gradazione 12 %
Temperatura di servizio 6 - 8 °C
Annata ***
Affinamento in vasche inox per 6 mesi ed ulteriore sosta in bottiglia di oltre 4 anni prima della commercializzazione dosaggio 9g/l
Formato 75 cl
Classificazione 4
Costo singola bottiglia € 28,00
Confezione 1 bottiglia
Tempi di consegna 48 ore

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champagne Brut grand cru "reserve" blanc de blancs launois - lebrun

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